Wir haben einen original italienischen Teig hergestellt und zu einem knusprigen Wunder verwandelt. Ganz nach Omas Rezeptur benutzen wir dafür ein besonderes Mehl und der Teig reift mit sehr wenig Hefe bis zu 72 Stunden, bevor er verarbeitet wird.
Das verleiht ihm seine fluffige Struktur, mehr Geschmack und macht ihn außerdem sehr bekömmlich.
Jede Pizza ist echte Handarbeit und wird mit Liebe von Hand ausgebreitet, hergestellt und an offener Flamme auf Stein bei fast 400° gebacken. Nicht immer ganz rund aber einzigartig lecker!
Unsere Pizzen werden nach traditionellem Rezept zubereitet: knuspriger Boden, hausgemachte Tomatensauce, frische Zutaten und feinster Mozzarella.
Ob klassisch Margherita oder würzig mit Salami - jede Pizza ist ein Stück Italien auf dem Teller.
Ob Spaghetti, Tagliatelle oder Penne - unsere Pastagerichte werden mit hochwertigen Zutaten, hausgemachten Saucen und viel Leidenschaft gekocht.
Von cremiger Carbonara bis zur würzigen Arrabbiata - hier findet jeder sein Lieblingsgericht.
Frisch, knackig, mediterran - unsere Salate mit ausgewähltem Gemüse, italienischem Olivenöl und raffinierten Toppings bringen unsere Salate Leichtigkeit und Geschmack auf den Teller.
Ideal als Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit - immer frisch zubereitet und voller Aroma.
Hausgemachte Limonade - erfrischend anders mit frischen Zitrusfrüchten, Kräutern und einem Hauch Süße wird unsere Limonade täglich frisch zubereitet.
Ob Zitrone-Minze, Orange-Rosmarin oder Beerenmix - jede Sorte ist ein natürlicher Durstlöscher und der perfekte Begleiter zum Essen.
Die Sonne scheint, der Grill glüht – jetzt ist der perfekte Moment für echtes BBQ-Feeling.
Entdecke unsere köstlichen BBQ-Specials mit rauchigem Aroma, saftigen Zutaten und dem vollen Geschmack des Sommers.
Perfekt für laue Sommerabende auf unserer Terrasse!
